Hilfe für Schnellzugriffstasten

Lecker und günstig kochen: Kreative Gerichte für wenig Geld


Kursnummer:
 Re3217-So
Volkshochschule:

 Reinickendorf
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 030 90294-4800, Fax.: 030 90294-4812, E-Mail: vhs@reinickendorf.berlin.de, http://www.vhs-reinickendorf.de

Fachliche Beratung:

 Herr Dr. Jesko Jockenhövel, Tel.: 030 90294-4799, E-Mail: jesko.jockenhoevel@reinickendorf.berlin.de

Beschreibung:

 Dieser Kochkurs richtet sich an alle, die mit kleinem Budget leckere und gesunde Mahlzeiten zaubern wollen. Sie lernen, wie Sie günstige Zutaten in schmackhafte und gesunde Gerichte verwandeln, Reste optimal verwerten und Ihren Einkauf effizient gestalten.

Gemeinsam kochen Sie eine Geflügelbrühe und eine französische Zucchinicremesuppe. Danach bereiten Sie eine bunte Gemüsepfanne mit gebratener Geflügelbrust und Reis zu. Als Abschluss gibt es kleine Apfel-Nuss-Zimttörtchen.

Kay Ivers - gelernter Koch, sehr erfahren in der gehobenen Hotelgastronomie und heute Ausbilder für Köche und Köchinnen - vermittelt Ihnen zudem Wissenswertes über Lebensmittel, notwendige Kochutensilien und richtige Schneidetechniken.

Die Lebensmittelkosten für diesen Kurs betragen 8 Euro. Sie sind bereits im Kursentgelt enthalten. Sie werden bei einer kurzfristigen Stornierung ab dem dritten Tag vor Kursbeginn nicht erstattet.
Zusatzinformation:

 Bitte mitbringen: Geschirrhandtuch, Schürze, scharfe Messer und Behälter für Kostproben.
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Ivers, Kay
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 6 UE
Entgelt:

 34.40 EUR
Ermäßigt:

25.70 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
Fontane-Haus, 13439 Berlin, Königshorster Str. 6, Raum 050 - Lehrküche+Seminarraum
Do, 22.05.2025, 16:45 - 21:15
 
Zur Kurssuche