Spargel mal anders! Moderne Rezepte mit dem beliebten Gemüse
vegetarisch
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Kursnummer:
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CW307-145S
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Volkshochschule:
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Charlottenburg-Wilmersdorf
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: 9029 28873,
Fax.: 902928831,
E-Mail:
vhs@charlottenburg-wilmersdorf.de,
http://www.vhs-city-west.de
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Fachliche Beratung:
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Frau Angela Poetter, Tel.: 902928873, Fax: 9029 28831, E-Mail:
cw411004@charlottenburg-wilmersdorf.de
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Beschreibung:
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Spargel schmeckt nicht nur toll, sondern sind auch richtig gesund. Die Ernährungsberaterin Henriette Wulff zeigt den Teilnehmenden, wie man mit der vielseitigen Zutat abwechslunsgreiche und leckere Gerichte kocht, die dem Körper gut tun. Neben den gesundheitlichen Aspekten werden außerdem nützliche Tipps zur Zubereitung verraten. Es wird grüner & weißer Spargel verwendet. Es gibt einen herzhaften Spargel-Crumble, Spargel-Kartoffel-Salat mit Sesam-Limettendressing & Tomaten, Spargel-Wraps mit Feta-Zitronencreme, Spinat und Walnüssen, herzhaftes French Toast gefüllt mit Feta, Spargel & Apfel-Radieschen-Salsa, selbstgemachtes Focaccia und zum süßen Abschluss eine Tarte Tatin mit Spargel, Rhabarber, Ingwer & Orange.
Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 16 ¤ ist in der Kursgebühr enthalten.
Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
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Zusatzinformation:
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Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrhandtücher, alkoholfreie Getränke, scharfe Messer und verschließbare Behälter mit.
Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 16 ¤ ist in der Kursgebühr enthalten.
Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Wulff, Henriette
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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6 UE
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Entgelt:
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45.40 EUR
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Ermäßigt:
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32.80 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Haus der Volkshochschule, 10627 Berlin, Pestalozzistr. 40/41, Lehrküche UG |
| Fr, 16.05.2025, 17:00 - 21:30 |
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