Voll Fett! Gesunde Ernährung mit Ölen & Fetten
vegetarisch
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Kursnummer:
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CW307-123S
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Volkshochschule:
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Charlottenburg-Wilmersdorf
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: 9029 28873,
Fax.: 902928831,
E-Mail:
vhs@charlottenburg-wilmersdorf.de,
http://www.vhs-city-west.de
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Fachliche Beratung:
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Frau Angela Poetter, Tel.: 902928873, Fax: 9029 28831, E-Mail:
cw411004@charlottenburg-wilmersdorf.de
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Beschreibung:
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In diesem Kochkurs lernen die Teilnehmenden, wie man sich mit der richtigen Auswahl und Zusammenstellung von Fetten und Ölen gesünder und bewusster im Alltag ernährt. Die Ernährungsberaterin Henriette Wulff informiert die Teilnehmenden zu verschiedenen Ölen & Fetten, deren Bedeutung für den Körper und zeigt außerdem alltagstaugliche Rezepte, die gesunde Fette enthalten. Es gibt Rote-Bete-Carpaccio mit Walnüssen, eifreie Milch-Mayonnaise, Avocado-Aufstrich mit Sesam, Olivenöl-Focaccia, Kartoffelsalat mit Leinöl-Dressing und Olivenöl-Cookies mit weißer Schokolade & Zitrone
Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 12 ¤ ist in der Kursgebühr enthalten.
Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
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Zusatzinformation:
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Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrhandtücher, alkoholfreie Getränke, scharfe Messer und verschließbare Behälter mit.
Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 12 ¤ ist in der Kursgebühr enthalten.
Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Wulff, Henriette
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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6 UE
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Entgelt:
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42.40 EUR
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Ermäßigt:
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29.80 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Haus der Volkshochschule, 10627 Berlin, Pestalozzistr. 40/41, Lehrküche UG |
| Mo, 16.06.2025, 17:00 - 21:30 |
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