Gesunde & aromatische Mittelmeerküche (vegetarisch)
vegetarisch
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Kursnummer:
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CW307-743F
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Volkshochschule:
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Charlottenburg-Wilmersdorf
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: 9029 28873,
Fax.: 902928831,
E-Mail:
vhs@charlottenburg-wilmersdorf.de,
http://www.vhs-city-west.de
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Fachliche Beratung:
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Frau Angela Poetter, Tel.: 902928873, Fax: 9029 28831, E-Mail:
cw411004@charlottenburg-wilmersdorf.de
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Beschreibung:
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Die Mittelmeerküche ist abwechslungsreich und gesund, sie ist besonders reich an Vitaminen und Ballaststoffen. Geniessen Sie die herrlichen Aromen der Mittelmeerküche, die nicht nur für Ihre köstlichen Gerichte, sondern auch für ihre gesunden Zutaten und Zubereitungsmethoden bekannt ist. Die Ernährungsberaterin und Kochbuch-Autorin Henriette Wulff zeigt den Teilnehmenden wie sie ohne viel Aufwand vegetarische Gerichte mit typischen Zutaten zubereiten können, die gesund sind und richtig lecker schmecken! Es gibt einen Zucchini-Aufstrich mit Frischkäse, getrockneten Tomaten & Walnüssen, Bruschetta mit Tomaten, Radieschen, Feta & Zitrone, Pastasalat mit Fenchel, Oliven, Orange & Kichererbsen, Peperonata (Paprikagemüse) mit Parmesan-Kartoffeln und zum süßen Abschluss gebratene Pfirsiche mit Joghurt & Minze.
Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 15 ¤ ist in der Kursgebühr enthalten. Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
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Zusatzinformation:
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Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrhandtücher, alkoholfreie Getränke, scharfe Messer und verschließbare Behälter mit.
Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 15 ¤ ist in der Kursgebühr enthalten.
Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Wulff, Henriette
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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6 UE
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Entgelt:
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45.40 EUR
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Ermäßigt:

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32.80 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
Haus der Volkshochschule, 10627 Berlin, Pestalozzistr. 40/41, Lehrküche UG |
Do, 13.03.2025, 17:00 - 21:30 |
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