Hilfe für Schnellzugriffstasten

Plätzchen für die Weihnachtszeit


Kursnummer:
 CW307-910H
Volkshochschule:

 Charlottenburg-Wilmersdorf
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 9029 28873     Fax.: 902928831     E-Mail: vhs@charlottenburg-wilmersdorf.de, http://www.vhs-city-west.de

Fachliche Beratung:

 Frau Angela Poetter, Tel.: 902928873, Fax: 9029 28831, E-Mail: cw411004@charlottenburg-wilmersdorf.de

Beschreibung:

 Was wäre Weihnachten ohne Plätzchen? Und was schmeckt besser als selbst gebackene Plätzchen? Wir backen den einen oder anderen Klassiker, und vor allem auch raffinierte Alternativen zu den herkömmlichen Zuckergußplätzchen, wie leckere glutenfreie Kürbisplätzchen, fruchtige Aprikosen-Rosmarin-Plätzchen oder pfiffig-feurige Marzipankartoffeln. Es ist für jede/n etwas dabei. Tipps und Tricks, wie Weihnachtsbäckerei besonders gut gelingen kann, werden auch verraten.
Bitte vergessen Sie die Keksdose nicht.

Lernziele:
- Lebensmittelwarenkunde
- Backtechniken
- Besonderheiten der verschiedenen Teigarten

Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 13,50 Euro ist in der Kursgebühr enthalten.
Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten (vorwiegend aus biologischem Anbau) nicht erstattet werden.
Zusatzinformation:

 Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrhandtücher, Getränke, scharfe Messer und verschließbare Behälter mit. Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 13,50 Euro ist in der Kursgebühr enthalten. Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
Bitte beachten Sie:

 neuer Kursort: Lehrküche, Pestalozzistr. 40/41, UG
Kursleiter/-in:

 Gurkasch, Katja
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 5 UE
Entgelt:

 39.50 EUR
Ermäßigt:

29.00 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
Haus der Volkshochschule, 10627 Berlin, Pestalozzistr. 40/41, Lehrküche UG
Mo, 02.12.2024, 17:45 - 21:30
 
Zur Kurssuche