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Wildkräuterspaziergang


Kursnummer:
 Mi307-048H
Volkshochschule:

 Mitte
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 9018 37474     Fax.: 9018 37488     E-Mail: Infoservice.VHS@ba-mitte.berlin.de, http://www.berlin.de/vhsmitte

Fachliche Beratung:

 Frau Tanja Waldeck, Tel.: (030) 9018-37424, E-Mail: tanja.waldeck@ba-mitte.berlin.de

Beschreibung:

 Vom Treffpunkt am Hafen spazieren wir in die Natur und erkunden dort die Wildpflanzen. Viele sind essbar, einige nicht. Gemeinsam schauen wir uns genau an, wie Sie die genießbaren von ungenießbaren Pflanzen unterscheiden können. Neben Informationen zu deren Wirkung oder Inhaltsstoffen bekommen Sie Tipps, wie Sie die Kräuter zubereiten können. Oft ist es überraschend, wie viel Essbares am Wegesrand wächst. Sie haben Gelegenheit ein wenig zu sammeln.

Treffpunkt: Hafen Kladow, neben dem City-Toilettenhäuschen

Katja Gurkasch ist ärztlich geprüfte Gesundheits- und Ernährungsberaterin mit einer großen Leidenschaft zum Kochen. Ausgelöst durch die Ausbildung hat sie die eigene Ernährung stark umgestellt und Wildkräuter zu einem sehr wichtigen Bestandteil gemacht."Meine Erfahrungen möchte ich weitergeben und vermitteln, wie köstlich und gesund die zunächst fremden Geschmacksrichtungen der Wildpflanzen sind.“
Zusatzinformation:

 Für Lebensmittel und Handout sind 11,50 Euro im Kursentgelt enthalten. Bitte bringen Sie Stoffbeutel oder Papiertüten und kleine Gefäße mit verschließbarem Deckel mit, damit Sie Reste mit nach Hause nehmen können. Hunde können leider nicht mitkommen.
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Gurkasch, Katja
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 0 UE
Entgelt:

 31.30 EUR
Ermäßigt:

25.70 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
So, 04.08.2024, 10:30 - 10:30
 
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