Wilde-Kräuter-Küche im September
Menü mit Wildbeeren, Streuobst und Spätsommer-Kräutern
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Kursnummer:
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Pa3786H
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Volkshochschule:
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Pankow
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: (030) 902951700
Fax.: (030) 902951704
E-Mail:
vhs@ba-pankow.berlin.de,
http://www.vhspankow.de
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Fachliche Beratung:
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Herr Christian Schmelter, Tel.: (030) 90295 1712/-1713, Fax: (030) 90295 1704, E-Mail:
christian.schmelter@ba-pankow.berlin.de
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Beschreibung:
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Neben Grünpflanzen gibt es jetzt auch einige Beeren wie z.B. die des Holunders zu sammeln. Auf Streuobstwiesen finden Sie erste Äpfel. So steht uns noch immer ein reichhaltiges Angebot für ein "wildes" Menü zur Verfügung. Sie lernen an diesem Abend leckere und gleichzeitig alltagstaugliche Gerichte kennen. Dazu hören Sie interessante Geschichten und Hintergrundwissen zu den gemeinsam verarbeiteten Pflanzen. Die zugekauften Zutaten haben zumeist Bio-Qualität.
Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (13,50 Euro) und ein Handout sind im Kursentgelt enthalten. Bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 3. Tag vor Kursbeginn) wird die Lebensmittelumlage nicht erstattet.
Schlagwörter: Nachhaltigkeit
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Zusatzinformation:
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Bitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrhandtücher, Getränke und verschließbare Behälter mit.
Zur Anmeldung:
1. Klicken Sie oben auf "In den Warenkorb"
2. Klicken Sie danach auf "Zur Kasse gehen"
3. Buchen Sie den Kurs, indem Sie sich einloggen oder neu registrieren.
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Oder senden Sie uns das Anmeldeformular zu.
Zur Information:
- Hinweise zum Unterrichtsort erhalten Sie hier.
- Teilen Sie uns gern im Vorfeld Ihres Kurses mit, wenn Sie besondere Bedürfnisse in Bezug auf die Barrierefreiheit in den Gängen und Unterrichtsräumen haben.
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Gurkasch, Katja
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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5 UE
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Entgelt:
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34.50 EUR
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Ermäßigt:
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26.75 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Bildungszentrum am Antonplatz, 13088 Berlin, Bizetstraße 27, Küche (- 1.10) |
| Mo, 04.09.2023, 17:30 - 21:15 |
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