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Kyiv in meinem Herzen - Traditionelle ukrainische Küche


Kursnummer:
 TK-3798-F
Volkshochschule:

 Treptow-Köpenick
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 90297 4055, Fax.: 90297 4050, E-Mail: VHS.TK@ba-tk.berlin.de, http://www.vhstk.de

Fachliche Beratung:

 Frau Hansine Krause, Tel.: (030) 90297 4065, E-Mail: hansine.krause@ba-tk.berlin.de

Beschreibung:

 Die ukrainische Küche hat neben ihren altslawischen Traditionen Elemente unterschiedlicher europäischer Küchen wie der polnischen, russischen, ungarischen, deutschen und türkischen aufgenommen. Sie ist für ihre Vielfalt köstlicher Gerichte, für traditionelle Garmethoden und Zubereitungsarte und die großzügige Art der Gastfreundschaft bekannt.
Wir füllen den Tisch mit Borscht, einer traditionen Rübensuppe, mit Pelmeni, den köstlichen gefüllten Teigtaschen, mit Oliviersalat, einem speziellen ukrainischen Kartoffelsalat und für den Abschluss mit Nalysnyky, Crèpes mit süßer Käsefüllung.
Für verwendete Zutaten sind 15 Euro im Kursentgelt bereits enthalten.
Bringen Sie bitte ein Geschirrtuch und eine Schürze mit.
Zusatzinformation:

 Bei einem Rücktritt ab 3 Tage vor Kursbeginn kann das Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Dashevsky, Shay
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 4 UE
Entgelt:

 34.34 EUR
Ermäßigt:

26.87 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
VHS Lernzentrum, 12437 Berlin, Baumschulenstraße 79, Lernküche 004, Raum 006
Fr, 13.01.2023, 17:30 - 21:00
 
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