Quiches mit knusprigen Mürbeteig und Baguettes: Französisch backen mal salzig
Französisch backen mal salzig
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Kursnummer:
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SZ313-208
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Volkshochschule:
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Steglitz-Zehlendorf
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: (030) 90299 6156
E-Mail:
vhs-service@ba-sz.berlin.de,
www.vhssz.de
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Fachliche Beratung:
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Frau Carolin Becker, Tel.: (030) 90299 2206, Fax: (030) 90299 5040, E-Mail:
carolin.becker@ba-sz.berlin.de
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Beschreibung:
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Weil backen nicht immer süß sein muss, werden wir gemeinsam zwei wohlbekannte französische Spezialitäten aus dem Ofen zaubern: Quiches mit knusprigen Mürbeteig und Baguettes. Nach einer kurzen Besprechung der Rezepte bereiten wir zusammen salzige, französische Leckereien zu. Dabei bekommen Sie einen Einblick in geeignete Techniken und erhalten wertvolle Tipps für die Zubereitung. Die Rezepte können Sie anschließend in Ihr eigenes Rezeptbuch aufnehmen.
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Zusatzinformation:
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Die Kosten für die verwendeten Zutaten in Höhe von 9,00 ¤ sind in der Kursgebühr enthalten. Bei einem Rücktritt ab 3 Tagen vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
Bitte bringen Sie zum Kurs eine Schürze, ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer sowie mehrere Behältnisse mit.
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Bitte beachten Sie:
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Achtung! Terminabweichung ggü. Lehrplan.
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Kursleiter/-in:
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Cugerone, Anne-Hélène
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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4 UE
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Entgelt:
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32.60 EUR
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Ermäßigt:
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24.43 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Gail S. Halvorsen Schule, 14195 Berlin, Im Gehege 6 (Seiteneingang links), Raum 125, Lehrküche (EG) |
| Fr, 16.02.2024, 17:30 - 21:00 |
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